超聲波既可以使過(guò)飽和溶液的固體溶質(zhì)產(chǎn)生迅速而平緩的沉淀，又可以強(qiáng)化晶體生長(zhǎng)。溶液結(jié)晶在有機(jī)可溶性物質(zhì)和無(wú)機(jī)鹽類的分離和純化方面有著十分重要的作用，它不僅可以把溶質(zhì)以固體狀態(tài)與溶液分開(kāi)，而且由于不同晶體具有不同的晶格，因此它還可以用于純化晶體物質(zhì)。與其他刺激起晶法和投種起晶法相比，超聲成核所要求的過(guò)飽和度較低，生長(zhǎng)速度快，所得的晶核較均勻、完整、光潔，晶核和成品晶體尺寸分布范圍較小，變異系數(shù)較低。

但是超聲空化泡崩潰進(jìn)產(chǎn)生的微射流對(duì)晶體表面有凹蝕作用，強(qiáng)度過(guò)大還會(huì)擊碎晶體，破壞晶體生長(zhǎng)。王偉寧等將頻率為33kHz、功率為 250W的超聲波引入堿式氯化鎂的結(jié)晶過(guò)程，使過(guò)飽和溶液誘導(dǎo)期縮短，結(jié)晶過(guò)程由 12h變?yōu)?/span>4h，并且超聲波頻率越高，成核速度越快，誘導(dǎo)期越短，結(jié)晶完全所用的時(shí)間也越短。

在此研究基礎(chǔ)上，超聲波起晶器已開(kāi)始付諸工業(yè)實(shí)施。熔融金屬在固化期間進(jìn)行超聲處理，可使晶粒變細(xì)，改善其延伸率和機(jī)械強(qiáng)度等物理特性。對(duì)碳鋼的超聲處理表明，它可以使晶粒尺度從200μm減小到25～30μm，延展性增加30%～40%，機(jī)械強(qiáng)度提高20%～30%。

在制藥行業(yè)中，為了得到細(xì)小而均勻的顆粒，已將超聲結(jié)晶用于生產(chǎn)口服或皮下注射懸浮液藥劑。其他還有超聲波強(qiáng)化硝酸鉀、乙酰胺、酒石酸鉀鈉等溶液結(jié)晶的實(shí)例。

對(duì)工業(yè)生產(chǎn)而言，超聲輔助結(jié)晶或沉淀的一個(gè)重要好處是固定沉淀物不會(huì)在降溫冷卻管上沉積，因此可保證系統(tǒng)的冷卻速率得到均勻分布。超聲防垢除垢技術(shù)無(wú)需改變熱交換設(shè)備的結(jié)構(gòu)、工藝條件，不須添加使用任何化學(xué)藥劑，是一種最佳的綠色防垢技術(shù)之一。超聲波震蕩通過(guò)金屬構(gòu)件傳遞到管束上，使管束上的積垢持續(xù)不斷地剝落，減緩了管束上結(jié)垢的速度，同時(shí)超聲波使部分硬度鹽在溶液中結(jié)晶化，形成粥樣沉淀。